开扎皮蹄花店选址在购物中心注意事项有哪些?

发布时间:2022-05-28 14:24:37

  对于餐饮业来说,现在扎皮蹄花是餐饮业的热门投资项目之一。其广阔的市场前景和良好的发展趋势,为投资者打造特色扎皮蹄花火锅店创造了基本前提。开一家店,要想生意好,前提是位置得好,所以说选址真的很重要。那么开扎皮蹄花店选址在购物中心注意事项有哪些?

  一、在新兴商圈开店,风险较大

  新兴商圈是指在城市边缘地区建设的购物中心,从整体市场情况来看,进驻这样的的购物中心开店风险还是比较大的。

  根据餐饮连锁情况来看,购物中心正接近饱和,同时配套购物中心的住宅项目销售难度也在增加,整个房地产整体形势也已进入库存时代,因此其成长周期将不断延长。因此扎皮蹄花特色火锅店这种行业想要生存下来相对来说比较困难。

  因此,在新兴商圈开店,即使购物中心提供的招商条件优惠很大,也要谨慎入店,避免陷入经营尴尬局面。

  二、非餐饮区域的黄金位置,顾客很难到达

  购物中心都设有专门的餐饮区,餐饮区作为一种有目的、有引导性的消费,租赁能力有限,一般布置在购物中心的高层区域,如购物中心的5-6层。这种格式不仅有利于集聚效应的形成,而且易于识别。到了吃饭的时候,顾客会主动去指定的餐饮区。

  对于其他非餐饮区域的底层来说,在边角的位置会因为有结构遮挡实现或者铺面分割过大而形成招商困难的情况,并总结其特殊的“优势”,包括低楼层、黄金位置和消费者更容易进入;承诺租金低于同一楼层,搭配更多优惠条件等。对于此类条件,进驻也要谨慎,还需要考虑顾客动线(即客户到达是否方便),否则将得不偿失。

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